Pour 8 petits flans (faits dans des moules à muffins)
3 oeufs
8 cs de créme épaisse
100gr de parmesan
cumin, muscade, sel, poivre
500gr de carottes pelées
faire cuire les carottes à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient molles
les réduire en purée
ajouter les autres ingrédients et mixer à nouveau
verser dans les moules
faire préchauffer le four, et cuire 30 minutes
déguster avec une salade verte...
pour les wetweteuses, 2,5 point/flan
Bon, soyons honnêtes, j'ai pas testé encore, mais je vais pas tarder
Si vous l'essayez avant moi, merci de me dire ce que vous en pensez
Mar 30 Sep - 18:51