éplucher les courgettes (une largeur sur 2 pour laisser un peu de couleur, sauf si la peau est trés dure)
les épépiner si besoin (selon taille des courgettes)
faire cuire 10 minutes environ à l'auto cuiseur
bien égoutter
mélanger 2 oeufs et 200ml de lait, bien assaisonner (sel poivre et MUSCADE)
mettre les courgettes dans un plat à gratin
verser dessus le mélange
laisser cuire environ 30 mn au four
pour les wetweteuses, environ 1.5 point la part
PS: si vous aimez l'ail, vous pouvez, pour ajouter du goût, frotter votre plat avec une gousse d'ail avant de le remplir...dans ce cas, mettre moins de muscade
bon appétit
Lun 8 Sep - 16:51
